nome scientifico
Scophthalmus rhombus
nome comune
Rombo liscio
autore
Linnaeus, 1758
nome dialettale
Soaso
descrizione
Corpo ovale fortemente compresso. Capo grande con muso arrotondato; bocca grande, situata in posizione mediana, protrattile e munita di piccoli denti conici, appuntiti, ricurvi all’indietro disposti in più file su entrambe le mascelle; denti cardiformi sono pure presenti su vomere e palatino; occhi piccoli di forma ellissoidale, sporgenti sul profilo del corpo, entrambi sul lato sinistro. Presenza di un’unica pinna dorsale, dotata anteriormente di alcuni raggi liberi, che decorre dalla cavità oculare fino al peduncolo caudale. Pinna anale lunga più della metà di quella dorsale che decorre dall’inserzione delle pinne pettorali fino al peduncolo caudale. Pinne pettorali poco sviluppate. Pinne ventrali poco sviluppate, inserite poco oltre la anale. Pinna caudale omocerca, arrotondata.
taglia
75 cm; 10 kg
colorazione
Bruno-olivastra sul lato oculare; biancastra sul lato cieco.
distribuzione geografica
Presente in tutto il bacino del Mediterraneo, nel mar Nero e nell’oceano Atlantico dalla Norvegia ed Islanda fino al Marocco.
ecologia
Specie marina solitaria, vive su fondali fangosi e sabbiosi spogli, generalmente tra 2 e 70 metri di profondità, potendo tuttavia spingersi anche su batimetriche prossime ai 200 metri. Spesso gli esemplari giovanili penetrano lagune ed estuari, mantenendosi tuttavia in zone con salinità prossime a quelle marine. Appena schiuse dall’uovo, le larve presentano gli occhi posizionati sui due lati ed una colorazione trasparente-biancastra; al raggiungimento dei 20 millimetri con l’abbandono della fase planctonica e l’inizio della vita bentonica, inizia la progressiva migrazione dell’occhio sinistro sul lato destro. Ad una lunghezza pari a 25 millimetri l’individuo giovanile ha già l’aspetto dell’adulto con i due occhi sullo stesso lato ed una diversa colorazione sui due lati del corpo. Specie molto mimetica ed in grado di variare parzialmente la sua colorazione di base per adattarsi all’ambiente in cui si trova, spesso si insabbia quasi completamente, lasciando sporgere solo gli occhi e le narici, attendendo il passaggio di qualche preda. Periodo riproduttivo: Febbraio-Marzo. Specie gonocorica; batch spawner. Specie macrobentivora ed ittiofaga, si nutre in massima parte di crostacei, molluschi e piccoli pesci.
valore commerciale
Di elevato interesse economico è regolarmente presente sui mercati italiani dove viene commercializzato fresco o congelato.
