Corpo ovale, compresso con profilo dorsale incurvato e ventrale quasi rettilineo. Capo grande con muso appuntito che negli esemplari adulti di sesso maschile può presentare un rigonfiamento (sviluppo ipertrofico del bordo superiore della cresta sopraoccipitale) sopra gli occhi; bocca grande, situata in posizione mediana, leggermente protrattile e munita di robusti canini anteriormente, molariformi posteriormente e lateralmente, disposti in più file su entrambe le mascelle; occhio piccolo di forma circolare. Presenza di un’unica pinna dorsale che decorre dall’inserzione delle pinne pettorali fino al peduncolo caudale. Pinna anale lunga circa i 2/3 di quella dorsale, situata in prossimità del peduncolo caudale. Pinne pettorali mediamente sviluppate. Pinne ventrali mediamente sviluppate, inserite alla stessa altezza di quelle pettorali. Pinna caudale omocerca, piuttosto incisa.

Taglia: 100 cm; 14 kg

Negli esemplari giovanili, il dorso assume una colorazione azzurrastra, i fianchi sono argentati ed il ventre è biancastro. Nella parte superiore del corpo è presente una diffusa macchiettatura blu intensa. Le pinne pettorali ed anale sono rossastre e bordate di blu; pinna dorsale e caudale azzurrognole. Gli esemplari adulti assumono invece una colorazione rossastra con riflessi argentati su dorso, fianchi e ventre.