nome scientifico
Tapes philippinarum
nome comune
Vongola filippina
nome dialettale
Caparossoeo filipin, concoeo
descrizione
Conchiglia solida, superficie armata di una densa costolatura radiale, profilo ovoidale
taglia
7 cm, 65gr
colorazione
Colorazione assai variabile, dal bruno al bianco, con una serie di livree “intermedie”. La colorazione interna della conchiglia è bianca con evidente traccia dei muscoli adduttori e dell’impronta palleale
distribuzione geografica
Specie di origine indopacifica è stata introdotta nell’Alto Adriatico (inizialmente in laguna di Venezia) a scopi colturali nel 1983
ecologia
Vive su fondali sabbiosi o sabbioso-limosi, ha riproduzione estiva edd un ciclo vitale che può superare i 5 anni.
valore commerciale
Di elevato valore commerciale. La produzione italiana proviene quasi interamente dalle lagune Nord Adriatiche (Laguna di Venezia, Lagune e Sacche del Po veneto, Sacca di Goro, Laguna di Marano). La laguna di Venezia è il più importante sito di produzione di tutta Europa.