nome scientifico
Callista chione
nome comune
Fasolaro
autore
Linnaeus, 1758
nome dialettale
Issolon
descrizione
La conchiglia ha forma allungata, quasi ovale, piuttosto spessa e robusta con valve equivalvi e inequilaterali, esternamente risulta liscia e lucida.
taglia
100 mm; 210 g
colorazione
La colorazione è rosata o bruno-rossiccia con bande più chiare e con sottili strie concentriche di accrescimento
distribuzione geografica
Presente in tutto il Mediterraneo e nell’Atlantico orientale dalle coste del Marocco fino alla Gran Bretagna
ecologia
Vive su fondali a sabbie relitte in acque discretamente profonde su dossi di circa 200-300 m di diametro che si elevano dal fondo di 0,5-1 m. In Adriatico i banchi naturali sono localizzati a circa 8-10 miglia nautiche dalla costa veneta a profondità di 19-20 m e a 5-8 miglia nautiche dalla costa friulana in corrispondenza di batimetrie comprese tra 13 e 15 m
valore commerciale
Elevato (4-5 euro/kg alla prima vendita)